Nicht nur in der Pflege werden händeringend Helferinnen gesucht. Auch in der Logistik und bei der Versorgung von Soldaten, Kranken und Verwundeten sowie in den Kantinen der großen Fabriken wird jede Kraft gebraucht. Schon im Juni hat Gabrielle West das Angebot bekommen, in Naunton Park bei Cheltenham als Hauswirtschafterin in einem Krankenhaus mit mehr als 200 Betten zu arbeiten. Die Herausforderung reizt die junge Frau. Doch die Arbeitstage sind lang. Elf Stunden steht sie nun täglich in der Küche.

Die Arbeit ist ungeheuer schwer. Ich vermisse unsere netten Ausfahrten am Nachmittag und die gute Gesellschaft der anderen Krankenschwestern in Standish. Aber dies ist natürlich eine größere Herausforderung und ich wäre ein ziemlicher Versager, wenn ich wegen ein paar persönlichen Unannehmlichkeiten die Flinte ins Korn werfen würde. Ich muss meinen Teil beitragen, ob es mir Spaß macht oder nicht, und außerdem, was sind das für Kleinigkeiten im Vergleich zu dem, was unsere Männer durchgemacht haben.